はがれにくい！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは、ヘタを切り
   輪切りにしてから
   中のタネを取り除く。
   そうすることで、綺麗に輪切りになります。
2. 2 たまねぎはみじん切りにして
   ひき肉と混ぜ、塩こしょうで味付けする。
   ハンバーグの余ったタネでもいいです♫
3. 3 切ったピーマンと片栗粉をポリ袋に入れて、しっかり蓋をしてから振る。
   洗い物も減るし、綺麗に片栗粉が付きます。
4. 4 ピーマンにひき肉を詰める。
   この時、しっかりぎっしり詰めましょう。
5. 5 フライパンに油をしき、ピーマンを焼いていく。
   片面焼けたら、蓋をして中まで火を通します。
6. 6 中まで綺麗に火が通ったら完成です！
   味付けは、お好きなものを！
   甘辛くしたり、ポン酢で味付けしても美味しいです♫