沖縄の定番！ソーメンチャンプルー(うどん版) レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
乾麺うどんを表示より少し短めに茹で、ザルにあげる。
(今回は7-8分と表示されていたので5-6分) -
2
ランチョンミートは5㎜〜1㎝角の拍子切りにする。
人参はピーラーで3㎝に、ニラも3㎝長さに切る。 - 3 熱したフライパンに油をひき、ランチョンミートを入れて表面に焼き色をつける。
- 4 乾麺うどん、ニラ、人参、かつおだしを入れ、全体をさっと炒め合わせて完成。
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げつよんほんぽ
あるもので、満足できる幸せを♪
調理の仕事経験を活かし、簡単にアレンジできる節約料理を夫婦で楽しんでいます。
差し入れをすると作り方を聞かれることが多いため、家にあるもので再現できるよう工夫しています。
猫たちの気ままな生活はインスタでどうぞ(*´꒳`*)♪*
自然の中で のびのび遊んでいる姿に癒されます↓↓
https://Instagram.com/getsyonhonpo
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かつおだしの素朴な味わいが、美味しい‼