エスニック冷やし麺♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
中華麺は茹でて、水で締める。少し柔らか目に茹でたほうが締めると丁度良いです。
もやしも茹で水で冷やしておく。きゅうり、大葉は千切り、蒸し鶏は角切り。玉ねぎはスライスし水にさらす。 -
2
スライス玉ねぎは辛みが柔らかくなったら水をよく切る。タレは材料を混ぜて作る。麺→もやし
→きゅうり、玉ねぎ→蒸し鶏→大葉と色よく盛り付け、タレをかけて食べる！
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菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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