食欲そそる。ブリのカレームニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 一、ぶりに軽く塩をふって四分くらいおき水気をキッチンペーパーでふきます。(めんどくさいときはこれさえしません。)
- 2 二、お皿にカレー粉と小麦粉を入れ混ぜ合わせ一のぶりに両面まぶします。
- 3 三、フライパンにサラダ油を熱しにんにくチューブを入れ、二のぶりも入れて焦げ目がつくまで焼きます。
- 4 四、ひっくり返してバターを入れて蓋をし火が通るまで焼きます。分厚さにもよりますが五分ほど焼きました。
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シェリママ☆☆2020/04/20 09:33美味しくできました!
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