お酒のつまみに最高！鶏皮ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをスライサーでスライスし水に15分～20分浸しておきます。

   

2. 2 市販の鶏むね肉についている皮だけ用意します。

   

3. 3 皮を一口大に切り、片栗粉をまぶします。

   

4. 4 フライパンに多めの油を入れて、鶏皮をよく焼きます。

   

5. 5 カリッっと色づくくらい焼けたらキッチンペーパーをひいた皿に移し、油をとります。

   

6. 6 油をとったあと別の皿に移し、水気を絞った玉ねぎを鶏皮の上にのせます。

   

7. 7 上からポン酢をかけて、横にマヨネーズと七味をかけたら出来上がりです！