肉みそうめん!ナストマトと共に レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 素麺は普通に湯で、水気を切っておく
-
2
ナスは2cmの半月切りか、大きければいちょう切りにする
トマトは上下に十字の切り込みを入れて湯むきする - 3 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ひき肉、ナス、鷹の爪を炒める
- 4 1〜2分炒めナスがしんなりと火が通ったら☆合わせ調味料を入れる
- 5 水分が飛んだらトマトを入れてさっと炒め、素麺の上に盛る
- 6 シソを刻んで飾る
関連情報
![Miho◎](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/41395a1b49e4d229cdd4409654f79c83947098df.38.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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