お弁当にも◎大根の葉のふりかけ レシピ・作り方

お弁当にも◎大根の葉のふりかけ
  • 5分以内
  • 100円以下
Fyn
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お弁当のふりかけや、おむすびの具としてどうぞヽ(*´∀`)

材料(5人分)

  • 大根の葉 150グラム
  • おかか 10グラム
  • 醤油 少々
  • 胡麻油 少々

作り方

  1. 1 大根の葉を刻みます。
  2. 2 胡麻油を引き大根の葉を炒めます。
  3. 3 しんなりしてきたら、おかかと醤油をお好みの味加減になるように加えます。

きっかけ

購入して大根に立派な葉っぱが付いていたので作ってみました。

おいしくなるコツ

大根の葉は、みじん切りにすると食感が薄れてしまうので、細かくざく切りがオススメです。

  • レシピID:1970015047
  • 公開日:2019/02/26
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カテゴリ
大根5分以内の簡単料理
料理名
お弁当にも◎大根の葉のふりかけ
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