マリネした鰯のガリバタムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 3枚におろした鰯を使います。
- 2 両面にハーブソルトとすしのこを振り下味をつける。15分程放置。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、刻みニンニクを炒める。
- 4 鰯に小麦粉をまぶしてフライパンで両面焦げ目がつくまで焼き、最後にバターを加えて溶かしたら完成です。
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