サーモンクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタを表示の時間より1分少なめでゆでる。
2. 2 深めのフライパンにオリーブオイルを入れて、鮭を焼く。
   この時に骨があれば抜いておく。
3. 3 焼けた鮭をしゃもじなどでくだく。皮が苦手な方は取り除いてもいいですが、あるほうが味がでておいしいと思います。

   

4. 4 続けて、スライスした玉ねぎとみじん切りにした小松菜、にんにくチューブを入れる

   

5. 5 しんなりするまで炒める。

   

6. 6 しんなりしたら、小麦粉を入れて、ざっくり混ぜ、粉と具をなじませる。

   

7. 7 コンソメを入れて、少しずつ、牛乳を入れて混ぜのばす。

   

8. 8 牛乳を全部入れたら、煮立たせない程度に煮詰めてとろみをだす。

   

9. 9 茹で上がったパスタを入れて、牛乳を吸わすように1分炒める。

   

10. 10 マーガリン、塩コショウ、粉チーズを入れて全て混ぜ合わせて出来上がり！