オニオンスープカレーのパングラタン レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 玉ねぎをスライスし、ラップをしてレンジ(500W)で3分チン。
- 2 ベーコンを短冊切りに。
- 3 フライパンにオリーブオイル・きざみニンニクをひき、1と2を炒める。弱中火ぐらいで。
- 4 水、コンソメ、カレー粉を加えて一度煮立つぐらいまで。
- 5 グラタン皿にフランスパンをしき、オニオンスープを入れてチーズをのせる。
- 6 焦げ目がつくまでオーブンで焼いたら完成です。
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Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。
出身地:北海道
居住地:東京
既婚・子供ニ人・アラフォー
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