雑穀とオートミールと野菜のチーズカレー風味ポリッジ レシピ・作り方

雑穀とオートミールと野菜のチーズカレー風味ポリッジ
  • 約30分
  • 500円前後
kabatan&まき
kabatan&まき
オートミールのポリッジに色々加えて健康的でボリュームのある料理に仕上げます。

材料(2人分)

  • オートミール 60グラム
  • お湯 500cc
  • カレールー 1かけ
  • 粉末鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 大根 100グラム
  • ごぼう 100グラム
  • ブロッコリーの茎 100グラム
  • クコの実(無くても良い) 小さじ2
  • アマランサス 大さじ1
  • ビタバァレー 大さじ2
  • 溶けるタイプのチーズ 10グラム

作り方

  1. 1 お湯に粉末鶏ガラスープを入れ、オートミール、アマランサス、ビタバァーレーを入れて、弱火で5分ぐらい煮る。
  2. 2 野菜類を粗みじんぐらいに切って、1に入れ、クコの実を加えて弱火で10分ぐらい時々かき混ぜながら煮る。
  3. 3 2にカレールーを入れて煮溶かし、チーズを入れて溶けるまでかき混ぜて、弱火で10分ぐらいかき混ぜながら煮る。

きっかけ

おじやを作ろうと思って冷凍ご飯がのストックが無くなっていたのに気づいて。

おいしくなるコツ

雑穀や野菜は手元にあるお好きな物を使って下さい。

  • レシピID:1970013871
  • 公開日:2018/07/06
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カテゴリ
雑炊
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