こっくり☆定番☆さといもとイカの煮物 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 さといもはきれいに洗い、皮付きのまま鍋に入れて、かぶるくらいの水（分量外）で、少しやわらかくなるまで煮る。（10分くらい）
- 2 するめいかは足の部分を引っ張り、ワタと骨をを取り除き、きれいに洗う。胴は輪切り、ゲソは５センチくらいに切る。
- 3 １のさといもが少しやわらかくなったら、水にさらしながら皮をむく。大きいさといもは、半分に切る。鍋に、水、顆粒だし、さとう、みりんを入れて、さといもがやわらかくなるまで煮る。
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4
するめいか、薄口しょうゆを加えて、５～10分ほど煮たらできあがり。
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