HM利用で簡単！ビーツとチョコチップのケーキ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- ビーツ（生） 中1個
- 豆乳 150ml
- 卵 2個
- ホットケーキミックス 120g
- サラダ油 60ml
- 砂糖 大さじ3
- バニラエッセンス 5～8滴
- チョコチップ 30g
作り方
- 1 ビーツは皮を剥き、2㎝角ぐらいに切り、ミキサーに入れる。そこに豆乳を入れ、ビーツの粒がなくなるまで、よく攪拌する。
- 2 大きめのボウルに卵を入れ、よく溶きほぐし、ホットケーキミックス、サラダ油、砂糖、バニラエッセンス、チョコチップ、1を入れ、よくかき混ぜる。
- 3 オーブンシートを敷いた深めのトレイに2を流しいれ、170度のオーブンで25分～30分焼いたら出来上がり。
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