フライパン1つで☆かぼちゃのミートグラタン レシピ・作り方

フライパン1つで☆かぼちゃのミートグラタン
  • 約15分
  • 300円前後
MOYO's キッチン
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かぼちゃはレンジで加熱しておくので、焼き時間は短くてOK!
ほくほくかぼちゃ×甘めのミートソースで、大人も子供も大好きな味です♡

材料(2~3人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • 合いびき肉 120g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ピザ用チーズ(又はとろけるチーズ) お好みの量
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆ウスターソース 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1 かぼちゃは丸ごとラップにくるんでレンジで1分半ほど加熱し、切りやすくする。

    加熱できたら7~8mm幅に切り、タッパなどに入れて、さらにレンジで2分ほど加熱して柔らかくする。
  2. 2 玉ねぎ・人参をみじん切りにする。

    フライパンにオリーブオイルをひき、ひき肉をよく炒める。火が通ったら玉ねぎ・人参も加えていため、塩・こしょうで軽く味付けをする。
  3. 3 ☆の材料をすべて混ぜ、2のフライパンに入れ、数分炒める。
  4. 4 耐熱容器にオリーブオイルを薄くひき、1のかぼちゃを並べ、その上に3のミートソースをかける。
    チーズを好きなだけ乗せて、オーブントースターで10分ほど焼く。チーズが溶けたら完成!

きっかけ

ミートグラタンが食べたくて、旬のかぼちゃで作ってみました~。

おいしくなるコツ

ソースが甘過ぎたら、砂糖を抜いてください! チーズの表面がこんがりするまで焼きましょう♪

  • レシピID:1970013101
  • 公開日:2017/08/01
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カテゴリ
ミートグラタン簡単夕食フライパン一つでできる合い挽き肉かぼちゃ
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つくったよレポート(10件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2020/09/27 14:04
    フライパン1つで☆かぼちゃのミートグラタン
    簡単に美味しくできました!レシピありがとうございます。
  • ★☆こぶたちゃん☆★
    ★☆こぶたちゃん☆★
    2020/04/30 13:11
    フライパン1つで☆かぼちゃのミートグラタン
    カボチャの甘味とミートソースとチーズが合って、スゴく美味しかったです(ノ≧∀≦)ノ
    また、リピしたいと思います☆★
    ごちそうさまでしたm(_ _)m
  • ねずみのちゅうた
    ねずみのちゅうた
    2020/04/16 00:52
    フライパン1つで☆かぼちゃのミートグラタン
    美味しくいただきました!
  • あかね6165
    あかね6165
    2019/11/09 04:02
    フライパン1つで☆かぼちゃのミートグラタン
    かぼちゃとミートソースって合いますね!またリピートします!!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.09.04 11:39

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    9月6日(水)のPickupレシピコーナーに、MOYO's キッチンさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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