プルコギビーフと蒟蒻の味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にひたひたの水（分量外）を入れ、プルコギビーフを入れたら中火で5分くらい煮て湯きりする。
-
2
ニンジンは皮をむいたら、拍子木切りする。
大根は皮をむいたら食べやすく3ミリくらいの薄さの一口大にきる。 - 3 鍋にごま油、大根、ニンジン、玉蒟蒻を入れ中火で3分炒める。
- 4 酒、味噌、砂糖、水を入れかき混ぜてよく溶かしたらプルコギビーフを入れ中火で10分煮る。
- 5 火を止めて粗熱を取り、再び弱火で5分くらい温めて出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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