バターアスパラの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラは、硬いねもとを切り落としたら、2〜3ミリ位のわぎりにする。
   アスパラが細い時には斜め切りでも、いいです！
2. 2 耐熱容器にアスパラ、バター、砂糖、塩を入れて電子レンジ600ワットで1分〜1分半加熱し、冷ます。
3. 3 ボウルに卵を割りいれ、菜箸で溶いておく。
4. 4 ボウルにアスパラを入れて軽くまぜる。
5. 5 卵焼き器を中火で温めたらサラダ油を入れる
6. 6 卵液の3分の1を入れて、弱火〜中火に1分位かけ、卵が固まってきたら巻いていく。
   卵液は3分の1ずつ入れて、あと二回卵をまいたら出来上がり！