ミョウガと青じそでさっぱり☆和風牛しゃぶ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛モモスライス 300グラム〜400グラム
- ミョウガ 2個
- 青じそ 4枚
- ベビーリーフ 1袋
- エゴマ油 小さじ2
- ゴマだれ 適量
作り方
- 1 鍋に半分位の水（分量外）を入れ、中火にかけ沸騰させる。
- 2 ミョウガ、青じそは千切りする。
- 3 ベビーリーフは洗って水気を切り、皿によそう。
- 4 鍋に牛モモスライスを入れて1分位加熱したらボウルに入れて粗熱をとる。
- 5 ボウルにミョウガ、青じそ、エゴマ油を入れて軽く混ぜたらベビーリーフの上に乗せる。
- 6 ゴマだれをかけたら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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