生鱈のアーモンド焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生鱈の両面に塩をふり、10分位おき、出てきた水はキッチンペーパーでふき取る。
- 2 生鱈にニンニクチューブ、小麦粉をつけ、余分な粉は払い落とす。
- 3 フライパンにオリーブオイル、アーモンドスライスを入れ弱火〜中火で3分〜5分炒め一旦取り出す。
- 4 フライパンに生鱈を入れ、中火〜弱火で片面5分しっかり焼く。
- 5 生鱈を両面焼いたらアーモンドスライスをフライパンに戻し、岩塩、黒胡椒をかけて生鱈が崩れないように優しく混ぜる。
- 6 中火〜弱火で2分〜3分焼いたら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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