ピーマンと油揚げのカレー粉炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ピーマンは、ヘタを切り落とし、種やわたを取り、細切りか千切りする。
- 2 油揚げは油抜きせずに、一口大に切る。
- 3 フライパンにゴマ油、ピーマン、油揚げを入れて中火で1分半位炒める。
- 4 塩、カレー粉を入れてまぜ、30秒炒めたら出来上がり!
きっかけ
ピーマンを美味しく炒めたくて、カレー粉を使ってみました!
おいしくなるコツ
手早く作ると、ピーマンがシャキシャキに仕上がります! カレー粉の風味のおかげでピーマンの苦味が和らぎます!
- レシピID:1970012550
- 公開日:2017/04/22
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