なすとミョウガの浅漬け レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 なすはよく洗って、ヘタを切り落とし、小さめの乱切りにする。
- 2 生姜は皮をむいたら粗みじん切りにする。
- 3 ミョウガは歯ごたえを残すため、3ミリ位で斜め切りする。
- 4 袋になす、塩を入れて手で揉む。
- 5 ミョウガ、生姜を入れて軽くもんだら15分以上おいて出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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