ネギと油揚げのマスタード味噌マリネ レシピ・作り方

ネギと油揚げのマスタード味噌マリネ
  • 約10分
Mats29
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おつまみの定番ぬた和えを洋風に仕上げてみました。

材料(2人分)

  • ネギ 1本
  • 油揚げ 1枚
  • ☆味噌・砂糖・マスタード 各大さじ1
  • ☆お酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ネギを4〜5㎝の一口大に切り、油揚げを短冊切りに。
  2. 2 ネギを2分ほど茹でる。
    最後に油揚げも加えて油抜き。
  3. 3 よく水気を切ってから☆を和えたら完成です。

きっかけ

ネギを主役に一品作ろうと思い。

  • レシピID:1970012487
  • 公開日:2017/04/13
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長ネギ(ねぎ)混ぜるだけでおつまみ簡単おつまみ油揚げ酢味噌
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