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炊飯器で簡単ほっこり甘い☆ゆり根ご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ゆり根

    1玉

  • ニンジン

    2分の1個

  • 無洗米

    2合

  • そうみのつゆ

    大さじ1

  • 適量

  • 2カップ(400cc)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器で簡単ほっこり甘い☆ゆり根ご飯
  • 300円前後

ゆり根が甘くてホクホクです!

作り方

  • 1

    無洗米は水を入れて30分位置いておく。

  • 2

    ゆり根は手でほぐす。大きいものは包丁で、半分に切る。

  • 3

    ニンジンはよく洗って皮ごと細切りする。今回はふとめにしました。

  • 4

    炊飯器に米(水ごと)、そうみのつゆ、塩を入れて上にニンジン、ゆり根を散らして、炊き込みご飯モードで炊く。

  • 5

    10分蒸らしたら出来上がり!

きっかけ

ゆり根のホクホク感を活かした料理をしたくて考えました!

おいしくなるコツ

ゆり根の素朴な味を生かすため、味付けは控えめにしています!

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > 炊き込みご飯 > その他の炊き込みご飯

レシピID: 1970012469

公開日:2017.04.13

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.11.07

    手軽に作れて美味しかったです。

    こんにちは!
    作っていただいてありがとうございました!!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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