ベーコンとトマトの☆カレー風味ズッキーニボート レシピ・作り方
![ベーコンとトマトの☆カレー風味ズッキーニボート](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8b41e475c884b878d23244ff0fc16954d56fd0ea.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
ズッキーニは、ヘタを切り、縦に半分に切って、中の種をスプーンでくり抜く。
- 2 ベーコンは、1センチ角に切る。
- 3 トマトは皮をむき、種を取ったら1センチ角に切る。
-
4
ボウルに、ベーコン、トマト、カレー粉、マヨネーズ、黒胡椒を入れて混ぜ、中身を作る。
-
5
ズッキーニのくぼみに中身を詰め、上からパン粉をかける。
- 6 魚焼きグリルの弱火で5分〜7分焼く。パン粉が焦げやすいので上にアルミホイルをかけてもいい。
- 7 オリーブオイル、岩塩、黒胡椒をかけたら出来上がり!
きっかけ
小ぶりのズッキーニが手に入ったのでインパクトのある料理を作りたくて考えました!
おいしくなるコツ
ズッキーニの大きさによって、焼く時間は変えます。 パン粉の代わりにチーズをかけても美味しいです!
- レシピID:1970012244
- 公開日:2017/02/23
関連情報
![tatataway](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2f0b61020a259097b29b4d7fa96eb4b58b5ebbb5.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ノウズミニマム2017/07/18 16:50美味しかったです!