キュウリとキャベツの☆ピリ辛柚子胡椒炒め レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 キュウリは、ヘタをとって乱切りする。
- 2 キャベツは洗ってざく切りする。
- 3 フライパンに、ゴマ油、キャベツ、酒を入れて中火〜強火で2分位炒める。
- 4 キュウリを入れ強火で1分炒めたら、柚子胡椒チューブ、醤油を入れてよく混ぜる。
- 5 皿によそい、上から鰹節をかけたら出来上がり!
きっかけ
キュウリとって柚子胡椒を合わせたくて作りました!
おいしくなるコツ
キュウリを入れたら手早く仕上げた方がいいです! 柚子胡椒は後からピリ辛ですが、全体的な味は薄めなので、お好みで醤油を増やしたり塩をかけたりするといいです!
- レシピID:1970011958
- 公開日:2017/01/15
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