激ウマ！モツうどん！レシピ・作り方

Name: 激ウマ！モツうどん！
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: うどん ２玉; 白菜 １枚; ニンジン ５ｃｍ; モツ肉 80ｇ; 水 800CC; 薄口しょうゆ 大さじ２; みりん 大さじ２; ほんだし 小さじ１; 酒 大さじ２

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ドラざえもん009

うどんにモツをプラス！

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

うどん: ２玉

白菜: １枚

ニンジン: ５ｃｍ

モツ肉: 80ｇ

水: 800CC

薄口しょうゆ: 大さじ２

みりん: 大さじ２

ほんだし: 小さじ１

酒: 大さじ２

作り方

1

白菜、ニンジンを食べるサイズに切る
2

鍋に水、薄口しょうゆ、みりん、ほんだし、酒を入れ加熱する
3

２に１、モツ肉を入れ、火がとおたっら、うどんを入れて５分ぐらい温めれば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もつ肉

きっかけ

教えてもらいました

公開日：2016/09/22

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このレシピを作ったユーザ

ドラざえもん009 毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。知らない間にレシピ閲覧数９００，０００件を突破！自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います！ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。