簡単！豚肉と大根の煮物♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大根 15ｃｍ
- 豚小間肉 ２００ｇ
- ★かつおだし 小匙１
- ★醤油 大匙２
- ★みりん 大匙２
- ★水 2カップ
作り方
- 1 大根の皮をむいて乱切りし、大根を下茹でしておく。
- 2 鍋に★の材料をすべて入れて煮立たせ、豚肉と1を入れる。
- 3 灰汁をとったら、弱火にして煮汁が少なくなったら出来上がり。
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- 大根豚こま切れ肉・切り落とし肉
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