かぼちゃのレンチン からし醤油煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 醤油 大1～1.5
- からし/和からし 小1
- 水もしくは酒 大2
作り方
- 1 カボチャは一口大に切ります。（皮は、ところどころ剥いても剥かなくても）
- 2 醤油と和からしを耐熱性のボウルに入れたら、からしをよく溶かします。
-
3
⓶のボウルに①のカボチャを入れたら、全体に②のからし醤油がからむように混ぜます。
酒、もしくは水を回しかけます。 -
4
ふんわりとラップをし、電子レンジ600ｗ4分半～ 過熱します。
好みの固さにやわらかくなったら、ボウルの底に少し残っている⓶の汁をかぼちゃを混ぜて絡ませ（型崩れ注意）完成です。
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ねあっっ2016/09/06 08:49
おでん用の粉からしを使用しました。めちゃ美味しくできました♥
レシピ有難うございます<(_ _)>
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