ささみチーズ春巻き レシピ・作り方
材料（10個分人分）
作り方
-
1
ささみは筋をとり、一本を２つにきる。
耐熱皿にのせ、酒をふり、塩こしょうをしラップをして、レンジで2分。
大きさにより火の通りがちがうので、様子をみながら -
2
ささみは冷めるまでラップをし予熱を利用。
小さくさく。 - 3 春巻きの皮にチーズ1/2をおき、カニカマをふたつにさき、チーズのはしにのせ、間にささみを1/２本ぶんのせ、大葉を半分にきり巻き終わりにのせ、まく。
- 4 巻き終わりに、小麦粉、水、をまぜあわせ、のりがわりに薄くぬりはる。
- 5 フライパンにゴマ油をいれ、大葉がみえるほうを下に、火をつけ焼きあげにする。
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冷めても美味しいです。