かぼちゃのスイーツおやき レシピ・作り方

かぼちゃのスイーツおやき
  • 約10分
  • 300円前後
びいまま
びいまま
かぼちゃをたっぷり食べられる健康おやつです。

材料(2~3人分)

  • かぼちゃを潰したもの(1/4個分) 200g
  • 薄力粉 大2
  • 砂糖 小2
  • バター(マーガリン) 大1/2
  • ・はちみつ 大1/2~
  • ・シナモン 少々
  • ・塩(できれば美味しいもの) 少々

作り方

  1. 1 かぼちゃ(を潰したもの)に薄力粉、砂糖を加えて混ぜます。
    (かぼちゃが熱い場合、人肌程度に冷まして)
  2. 2 混ざったら、食べやすい大きさ、形に手で整えます。(5~6㎝大の8㎜厚円が6枚できました。)
    まとめるとき、かぼちゃがべとつく時は、薄力粉を少し足したり、手水をつけてみてください。
  3. 3 フライパンにバター(もしくはマーガリン)を溶かして、②を両面焼きます。
    ほんのり焼き色がついたらお皿に移します。
  4. 4 好みで、はちみつ、シナモン、塩をそれぞれかけて食べて下さい。
  5. 5 ◎かぼちゃを潰したもの→小ぶりのかぼちゃ1/4個、わたと種を取り、皮をむいてレンジ加熱してやわらかくしたもの(200g)を潰し、冷凍しておいたものを今回使用しています。

きっかけ

甘くてホクホクの、美味しいかぼちゃが手に入ったので。

おいしくなるコツ

オリーブ油でも焼いてみましたが、仕上がりがバターと比べるとあとくちがさらっとしたかんじです。おやつなイメージで作ったので、やはりバターがおススメです。

  • レシピID:1970010211
  • 公開日:2016/02/24
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カテゴリ
かぼちゃ低カロリーお菓子幼児食(3歳頃~6歳頃)
料理名
かぼちゃのおやつ
びいまま
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