鮭のあらで！ネギ塩だれ焼き♪ レシピ・作り方
材料（子供３人分）
- 鮭のあら １パック
- ○塩 小匙１/２
- ○ごま油 １/２
- ○にんにくチューブ ３ｃｍ
- ○酒 大匙２
- ネギ １０ｃｍ
- 油 小匙２
作り方
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1
鮭のあらが安かったので♪
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2
子供が食べるので、骨がないかチェック♪あったら取ってください。
皮もパリパリになっておいしい♪
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3
ネギをみじん切りにします。
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4
２に○とねぎを入れて混ぜます。１５分位漬け込んでおきます。
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5
フライパンに油を入れて熱し、４をすべて入れて中火で皮目からカリカリになるまで焼く。
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6
フライパンに油を入れて熱し、こんがり焼いて出来上がり。
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- 鮭全般300円前後の節約料理
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ranita2020/10/12 09:46
鮭のあらが安かったので購入。参考にさせていただきました。美味しかったです。皮をカリカリにさせる前に火を切ってしまったので、次回はカリカリにしたいと思います。
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