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ガーリック醤油のチキンステーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ガーリック醤油のチキンステーキ
  • 300円前後

にんにくの香りでご飯が進みます。

作り方

  • 1

    鶏モモ肉は肉が厚い所を包丁で開いていき、広がったら半分に切り、二枚にする。

  • 2

    袋に鶏ももと、Aの調味料を入れてよく揉み、5〜10分おく。

  • 3

    袋から取り出した肉に、全体的に小麦粉を振る。

  • 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、肉を皮面から入れ、蓋をして中火で焼く。

  • 5

    皮に焼き目が付いたら裏返し、蓋をせずに焼き焼き目が付いたら完成。

きっかけ

鶏の一枚肉が食べたくなり、作りました。

おいしくなるコツ

ブラックペッパーは、たっぷり使うとさらに美味しいです。

レシピID: 1970008620

公開日:2015.06.02

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関連情報

料理名
チキンステーキ
料理用途
普段の料理

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