CHARDと卵の和風カレースープでほっ。 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
CHARDです。しっかり洗って水気を切っておきます。
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2
おなべにお水と千切りにしたたまねぎを入れて、しばらく弱火にかけます。たまねぎが透き通ってきたらざくざく１センチくらいに切っておいたCHARDを加えます。
-
3
フレッシュトマトでも缶でもいいので、トマトを加えます。CHARDはすぐに火が通るのでいったんあっためたら火を止めて、カレールー、カレーパウダー、おしょうゆ、ほんだし、塩を加えます。
- 4 再度火をつけて、溶いておいた卵をまわしいれたら、ふたを閉めて卵がふわっとしたら、出来上がりです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
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「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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