香ばしい いしり焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどん １玉
- 白菜 １枚
- 魚肉ソーセージ １本
- 長ネギの青い部分 ５センチ
- いしり 大さじ２
- 水 ５０ml
- 味の素 ２ふり
- サラダ油 大さじ２
作り方
- 1 白菜（キャベツ）をざく切り、長ネギの青い部分は固いので薄斜め切り、魚肉ソーセージも薄斜め切りにしておく。
- 2 フライパンに油を熱し、魚肉ソーセージを炒めたら、白菜を炒め、うどんと水を入れフタをする。
- 3 うどんが柔らかくなったら長ネギをいれ、いしりと味の素を入れ、さっと炒め合わせて出来上がり。
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- 料理名
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