簡単!!白菜とたらの塩麹蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
たらは買ってきたらすくに、キッチンペーパーで水気を拭きとる。
たらの両面に塩麹を塗り、ラップに包んで、1~2日置いておく - 2 洗ったもやしと一口大に切った白菜を耐熱皿に入れ。その上に塩麹漬けのタラをのせ、ラップをする。
- 3 レンジで600W10分ほど加熱して出来上がり
きっかけ
タラのおいしい季節です。いつもはお鍋に入れますが、レンジをチンするだけなので簡単です。
おいしくなるコツ
白菜の硬い部分は少し小さめに切るとよい。
- レシピID:1970005481
- 公開日:2013/01/15
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