とりあまから レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏もも 280g
- 粒コショウ 4～5振り
- 粉にんにく 少々
- ○醤油 大さじ２
- ○みりん 大さじ１．５
- ○酒 大さじ1
- ○水 大さじ３
- 片栗粉 大さじ１
作り方
- 1 熱したフライパンに鶏肉を並べ、胡椒・にんにくを振る。
- 2 両面に焼き色が付いたら○を加え、中火でお肉に火を通す
- 3 水溶き片栗粉を加え、フツフツとさせる。
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