辛子高菜入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 主な材料です。ジャガイモをラップしてレンジで加熱します。この量で500W2分半。きゅうりは薄くこぐち切りして更に半分に切ります。
- 2 皮をむいたジャガイモ(やけど注意)とゆで卵をボウルの中でフォークでつぶします。きゅうりと辛子高菜も入れます。
- 3 マヨネーズを入れ、混ぜて出来上がりです。
きっかけ
辛子高菜と卵がポテトサラダにあいそうなので作りました。
おいしくなるコツ
辛子高菜である程度味がつきますが、少し塩・こしょうしたほうが味がしまるかもしれません。
- レシピID:1970004147
- 公開日:2012/03/19
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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