お弁当に◎鶏もも肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
大根は１ｃｍ幅のスティック状(ハイソフトみたいな感じ)、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
小鍋にごま油を熱し鶏肉を炒めます。鶏肉の色が変わったら大根を加えさらに炒めます。 -
2
大根の表面が透き通ったら
酒を加え沸騰させます。水50ｃｃ（分量外）とだしのもと、砂糖を加え蓋をして５分煮ます。 - 3 みりんと醤油を加え、火を強めて、時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰めます。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 煮物
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えふ・けいこ2017/11/17 09:33
お弁当につくりました。ささっと作れて、味もしっかり染み込み美味しかったです！
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