大根のそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は四等分の厚さ5mmできっておく。

2. 2

   鍋に水とだしの素をいれて、大根をいれ沸騰させる。

3. 3

   大根が少し透明になってきたらめんつゆを加える。
   大根に火がとおったら、そぼろとあればネギを入れて、一煮たちさせて火をとめる。