鱧の気分で♪ ちくわ梅きゅう レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 梅干しは種を取り出して、包丁で細かく叩いて梅肉を作っておきます。大葉は洗って、水気を切っておきます。
-
2
ちくわを縦に切り開いて、格子状にナナメ切りこみを入れる。
-
3
ひっくりかえして、焼き目のある方にマヨネーズを適当に絞るか、塗る。
-
4
大葉、梅肉、縦に切り、幅を揃えたきゅうりをのせる。
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5
くるくると巻き、つまようじで二カ所止める。
-
6
半分に切って、切り口を上にして並べる。
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- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- ちくわきゅうり
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