ごはんがすすむ！ホイコーロー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
野菜、肉は食べやすい大きさに切ります。
にんにくはすりおろします。
★調味料を合わせておきます。 -
2
中華鍋に油をしきにんにくを炒めます。
油ににんにくの香りを移して豚肉を炒めます。 - 3 肉に火がとおったら固い野菜から順に炒め、塩こしょうをします。
- 4 全体的に火がとおったら、★の調味料をいれ、絡めます。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ホイコーロー
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よし12082011/05/12 07:48
味噌は八丁味噌、緑はピーマンを使いました。
お店の味のようなホイコーロができました。
美味しかったです。
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