オクラ☆冷やしうどん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラは、沸騰した湯に塩少々を入れ、2分程度ゆで、小口切りにします。わかめは、塩抜きし、細かくきります。
- 2 うどんを茹で、ザルにあげ、水で冷やします。
- 3 お皿に水切りした、うどん・わかめ・オクラ・カニカマ・大根おろしの順にもり、つけつゆの割合で、水で割っためんつゆをかけ、天かすを散らしたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 冷やしうどん
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