さっぱりおいしい☆豚うどん♪ レシピ・作り方

さっぱりおいしい☆豚うどん♪
  • 300円前後
たんさん娘
たんさん娘
豚肉の旨味がきいてます☆

材料(1人分)

  • ゆでうどん 1玉
  • ねぎ 適宜
  • しゃぶしゃぶ用の豚肉 50g
  • かけつゆ 250cc
  • 山椒や七味 お好みで

作り方

  1. 1 鍋にかけつゆを入れて火にかけます。
    沸いたら、豚肉を入れてしゃぶしゃぶし、色が変わったら、一旦取り出しておきます。
  2. 2 1に鍋にうどんを入れ、表示通り煮込みます。
    時間30秒前に、ねぎと豚肉を入れ、さっと煮ます。
  3. 3 器に入れて召し上がれ♪

きっかけ

ダンナ君のお昼ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

しゃぶしゃぶ用のお肉なので、加熱しすぎると固くなります。 さっとしゃぶしゃぶして、一旦取り出しましょう。 七味もいいですが、山椒もなかなかいけますよ。

  • レシピID:1970001594
  • 公開日:2011/04/28
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アレンジうどん
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うどん おいしい 簡単
料理名
さっぱりおいしい☆豚うどん♪
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