なめらか★ドーナツ レシピ・作り方

なめらか★ドーナツ
  • 約15分
  • 100円以下
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外はサクサク、中はしっとり美味しいドーナツ♪

材料(6人分)

  • 薄力粉 240g
  • 絹ごし豆腐 160g
  • 砂糖 130g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 豆腐以外の材料をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。(ふるいの代わり)
  2. 2 豆腐を加えて、よく混ぜる。
  3. 3 2を、170℃の油にスプーンですくい入れ、転がしながら、こんがり中まで火を通して完成です。

きっかけ

いろいろ試した結果、このドーナツが、1番油っこくもならず、材料費も安く美味しくできました。

おいしくなるコツ

甘めなので、砂糖は好みで100g位までへらしても・・ (追記) 砂糖が多いと外側がさくさく固めに、少ないと柔らかめになります♪

  • レシピID:1970001444
  • 公開日:2011/04/15
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プレゼント 簡単 節約 おやつ
料理名
ドーナツ
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つくったよレポート(7件)

  • アクセラ姫
    アクセラ姫
    2012/03/05 19:03
    なめらか★ドーナツ
    すっごい もちもちでとってもおいしかったです!甘みも調度よかったです♪バターなど使用しないから 洗い物も楽で助かりました~^^
  • かわっきん
    かわっきん
    2011/07/21 06:39
    なめらか★ドーナツ
    さっそくリピです(*^0^*)今日はお友達へプレゼントするので記載量で作成♪けど、半分以上私が食べちゃいそう(^-^ა)友達も豆腐と聞いてビックリするだろうな♬
  • ta8316
    ta8316
    2011/07/20 12:43
    なめらか★ドーナツ
    美味しい~♡
    揚げるはしから。。息子がパクパク!
    豆腐を使ってできるなんて感激^^
    素敵なレシピありがとうございました!
  • かわっきん
    かわっきん
    2011/07/18 16:08
    なめらか★ドーナツ
    すごいっお豆腐でこんな美味しいドーナツが出来るなんて(*^0^*)一人なので1/4の量で作ったんですが、もっといっぱい作れば良かった(;_;)後悔中~

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