醤油とオリーブオイルで♪大根漬けてみて！ レシピ・作り方
材料（大根４００ｇ人分）
作り方
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1
大根の皮をむき
３～４ミリくらいにスライスする。
-
2
保存袋にしょうゆとオリーブオイルと大根を入れる。
全体になじませて空気を抜くようにして閉じ、冷蔵庫へ。
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3
半日で漬かります(*^^)v
数日経つと写真のように色濃く、味も濃くなります。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のしょうゆ漬け
しいまま１０
お料理は “楽しく 美味しく 美しく” を、目指して日々奮闘中ヽ(^o^)丿
陶器は手作りです。器に似合う料理を目指してこちらも奮闘中・・・ｗｗ
いつも皆様方のステキレシピで元気をいただいています（●＾o＾●）ありがとう♪
よろしくお願いいたします＜(_ _)＞♪
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cotti☆2019/02/25 07:36
私は凄く好きです☆
息子は、顔をしかめました。(^_^;)
本当に好き嫌いがはっきりするのかもですね(^_^;)
でも、良いんです☆私が一人じめ出来るから(笑) -
麻呂04612011/12/13 09:18
大根を干して昆布とするめも投入（＾◇＾）オリーブ油でコクがあるすっごい美味しい漬物になりました！またやりまーす！ -
サラ20112011/08/01 12:22
食感がカリカリしてて美味しかったです。
簡単なのでまた大根買ってきて作ります(〝⌒∇⌒〝)
ご馳走様でした♪ -
はなはな桜2011/05/26 22:25
オリーブオイルとしょうゆって、合うんですね～～♪嬉しい発見です～～！私もじっくり漬けていただきました♪美味しかったです★ご馳走様～♪
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