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基本の高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 高野豆腐

    3枚

  • だし汁

    300ml

  • 大1

  • みりん

    大1

  • 砂糖

    大1.5

  • 少々

  • 減塩醤油

    大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
基本の高野豆腐の煮物
  • 100円以下

やっぱり日本人、こういう味は落ち着きます。
口に入れると、美味しいお出汁がジュワっと広がります。

作り方

  • 1

    高野豆腐を10秒位水に付け、1枚を6等分する。

  • 2

    鍋にだし汁と調味料を入れ、火にかける。

  • 3

    煮立ってきたら、高野豆腐を入れ、10分~15分煮る。

きっかけ

晩御飯のおかずにも、お弁当にも。子供達も大好きです。

おいしくなるコツ

夏は冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪

レシピID: 1970000502

公開日:2011.01.29

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つくったよレポート 188件(152人)

  • 2020.11.13

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした!ありがとうございました。

    コメありがとうございます。このレシピが役に立ったようでとてもうれしいです。ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.11.06

    味が染みていて美味しかったです!
    レシピありがとうございます。

    コメありがとうございます。お出汁たっぷりで美味しそうですね♪

    お返事を見る

  • 2020.10.30

    ジューシーでとっても美味しかったです(*^^*)
    次回は多めに作ってお弁当にも入れさせてもらいます\(^o^)/

    コメありがとうございます。
    冷めても美味しいので、ぜひお弁当にも入れてくださいね。

    お返事を見る

  • 2020.10.01

    しっかり味が染み込んでいて、美味しかったです(*¨̮*)
    また作りたいです♪
    ありがとうございました(。ᵕᴗᵕ。)

    コメありがとうございます。上手に作っていただきありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
高野豆腐の煮物
料理用途
普段の料理

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