れんこんボール レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- れんこん（おろして） 200g
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ４
- 塩 ２つまみ
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 れんこんはおろして200g見当用意します。
- 2 そこに卵1個、小麦粉大さじ4、塩2つまみ入れてスプーンで混ぜます。
- 3 一口大に丸めて、中温の油でからっと揚げます。
-
4
天つゆ、抹茶塩、七味+マヨネーズ、ゆず胡椒ポン酢など
お好きな味でどうぞ。 -
5
1人分（7～8個）で117kcalです。
これをスープの実にしたり、煮物に入れたりするのもオススメ。
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