おかひじきの二種和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- おかひじき 1パック
- ①かつお節、しょうゆ 適量
- ②水、合わせ味噌、酢 小1～２
- しろごま 適量
作り方
- 1 沸騰したお湯に塩をひとつまみ。おかひじきをさっと湯通しして、水にさらして熱をとります。
- 2 ①水気をとったおかひじきを二等分にわけ器に盛り、かつお節、しょうゆをかける。（お好みでだしの素も）
- 3 ②水、みそ、酢を小1～2をレンジで5秒ほど加熱し、残りのおかひじきと和え、器にもる。仕上げに白ゴマをふる。
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- その他の野菜
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- おかひじきのおひたし
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