しめじと卵のオイマヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
しめじは、石づきを取る。
フライパンにごま油を引いて、しめじを炒めていく。 -
2
しめじを端に寄せて、卵を落とし炒り卵を作る。
半熟くらいに卵が固まったら、しめじと混ぜ合わせていく。 -
3
★の調味料を加え、炒めていく。
全体になじんだら塩コショウで味を整える。
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