大根とこんにゃくの味噌炒め レシピ・作り方

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sakura238
ご飯がすすみます♪

材料（３～４人分）

大根
３００ｇ
こんにゃく
1/2枚
ごま油
小さじ２
味噌
大さじ１
みりん
大さじ２
砂糖
小さじ１
醤油
小さじ１
すりごま
適量
刻みねぎ
大さじ１

作り方

  1. 1
    大根は皮をむきいちょう切りにし
    こんにゃくは５ｍｍ角に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油をしき、1をさっと炒め、合わせておいた調味料を入れ水分がとぶまで炒める
  3. 3
    すりごまを入れ和える。
    器に盛り刻みねぎをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根が美味しい季節になったので。

公開日：2022/12/07
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カテゴリ
大根低カロリーおかず簡単夕食板こんにゃくこんにゃくの煮物

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sakura238 身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。 時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。

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