えのきとしめじdeなめ茸 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しめじとえのきの石づきを切り落とし、えのきは食べやすいよう3等分くらいにします。
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2
鍋にえのき、しめじをほぐしていれて酒大さじ3を入れて蓋をして中火で煮ます。
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3
えのき、しめじがシナシナ〜としたら蓋を外して☆を足し煮炒めます
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4
汁気が無くなってきたら火を止めて耐熱容器に入れて冷蔵庫で冷ましたら完成です。あったかご飯や冷たい冷奴、お蕎麦にぶっかけてお召し上がりください
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週末パンマン
古来より名は体を表すと言いますが週末パンマンという名でこの世に生を授かったからには週末はパンを食すほかありません。はたまた週末にパンを食す習慣があるため週末パンマンと名乗っているのやもしれませぬ。卵が先か鶏が先かみたいな話しではありますがよろしくお願いいたします。
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